掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

掌上梅州讯今年9月是我国首个全国科普月，一系列汇聚智慧与创新的科学活动正在全国各地蓬勃开展。作为2025院士专家入百企进百校梅州行）系列活动的重要组成部分，9月17日上午，中国科学院院士、中山大学教授

掌上梅州讯我市将于明天启动2025年梅州市全民国防教育知识竞答。9月20日至9月29日，广大网民可通过扫描竞答活动二维码或从梅州日报微信公众号发布的链接入口参与有奖竞答。据了解，此次知识竞答由梅州日报

2025年广东农村乡土专家认定火热进行中！_南方+_南方plus近日，记者从广东省相关部门获悉，2025年广东省农村乡土专家认定工作已正式启动。此次认定聚焦农业生产一线技术力量，旨在强化基层农业技术支

瓜王争霸！广东种业驱动冬瓜产业迈向标准化、品牌化_南方+_南方plus冬瓜夏熟抱瓮饮，绿树团阴把钓归。盛夏时节，一碗清凉解暑的冬瓜汤正是餐桌佳选。作为全国第二大瓜类蔬菜，冬瓜年产量持续攀升，产业版图从

卡宾海上大秀舞台施工现场。晋江新闻网9月15日讯泉州石狮祥芝，灯塔山下，蜿蜒海岸线旁，一座座9米高的巨型旅行箱装置“拔地而起”，150米的T台依海而建。明日，泉州时尚周秋冬）开

一举“顶呱呱”！三师唐王古瓜“甜翻”湾区 | 疆品运动会①_南方+_南方plus开栏语：当全运热潮燃动大湾区，疆品组团出征赛出精气神！9月28-30日，“疆品南下 粤品北上”2025广东对口援疆地区名

锚定“百亿级”，肇庆高要五大特色产业“链”就新“丰”味_南方+_南方plus神符山下，5.2万吨经肉桂滋养的罗氏沼虾硕大肥美，带动养殖户年均收入超20万元；品质优良的高桂鹅是烹饪烧鹅的上乘原料，占据了

能量王者来了！三师油莎豆“跑”进羊城｜疆品运动会②_南方+_南方plus随着“疆品运动会”开幕，马拉松赛场也迎来了一位运动健儿——来自新疆生产建设兵团第三师图木舒克市的油莎豆。众所周知，马拉松考验的是

编辑：罗欢欢审核：练海林

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掌上梅州讯 9月19日上午，“梅品惠”2025秋季促消费活动暨梅州万达广场首届消费季启动仪式举行。梅州日报社党委副书记、总经理丘锦乾致辞。梅州梅江万达广场总经理张秋玲致辞。此次活动由市商务局、梅州日报

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“薯”光耀南粤！广东甘薯有种有力量_南方+_南方plus薯类是重要的粮食作物，也是推动农民增收致富、富民兴村的先锋作物。近年来，广东从保障粮食安全、科技研发推广、品牌引领、精深加工延链补链强链、加强市

中国最西端的城市，在书香中“粤”见万千气象_南方+_南方plus9月15日傍晚，新疆喀什市的“悦读粤有趣”城市书吧非常热闹，一场名为“神奇的光——科普研学活动”的阅读分享会正进行。来自喀什市第四小学的

品岭南味，赴宁夏之约！广东展团200+好物亮相银川绿博会、有机博览会_南方+_南方plus民以食为天，食以安为先。优质农产品是保障民生福祉、推动农业高质量发展的关键支撑。9月25-27 日，第二十三届

掌上梅州讯 记者从市气象局获悉，受热带气旋外围环流影响，预计18日夜间至20日，我市南部有暴雨局部大暴雨。目前，平远县高温橙色预警信号、其余各县市、区）高温黄色预警信号生效中。9月17日08时至18日